Oggi volevo parlarvi di picnic a rifiuti zero ! Anche se questo non è proprio il momento ideale per fare un picnic, secondo me è fondamentale! Un picnic è uno dei pasti all’aperto più inquinanti possibili. Infatti, tra bicchieri di plastica usa e getta, posate, piatti e confezioni per alimenti c’è davvero tanto da fare! Tuttavia, è abbastanza semplice mangiare fuori senza inquinare! Vediamo insieme come fare..
Cos’è un picnic a rifiuti zero?
Cominciamo dalle basi, la spiegazione del principio del picnic a rifiuti zero o senza sprechi. Perché ad alcuni potrà sembrare strano, però, come detto sopra, è una delle attività più inquinanti!
Un picnic a rifiuti zero è quindi un pasto all’aperto, per il quale l’inquinamento sarà minimo o nullo. Dovremo poi rivedere il nostro modello di consumo, i prodotti o gli accessori che porteremo, ecc.
Di fare ciò che ? Quali vantaggi?
I picnic sono un ottimo modo per godersi la vita all’aria aperta, ma i rifiuti alimentari generati dai picnic possono essere dannosi per la natura e l’ambiente. Per ridurre al minimo l’impatto negativo dei rifiuti dei picnic, le persone dovrebbero prendere in considerazione l’idea di organizzare un picnic senza rifiuti.
Questo tipo di picnic riduce gli sprechi portando solo prodotti riutilizzabili, come piatti e bicchieri, e utilizzando tovaglioli di stoffa anziché di carta. Inoltre, l’acquisto di alimenti locali e stagionali aiuta a ridurre i materiali di imballaggio non necessari e i combustibili fossili associati ai trasporti a lunga distanza.
Le persone che optano per un picnic senza sprechi non solo riducono la propria impronta di carbonio, ma possono anche gustare cibi freschi e incredibilmente gustosi! I vantaggi di un picnic senza sprechi sono numerosi e tutti dovrebbero provare a provarlo quest’estate!
Fai un picnic a zero rifiuti
- 1- Porta le tue stoviglie e posate– una delle principali fonti di rifiuti durante un picnic sono le stoviglie e le posate usa e getta. Per evitare ciò, porta con te le tue stoviglie riutilizzabili, come piatti, bicchieri, tazze, ciotole e posate. Scegli materiali sostenibili come vetro, acciaio inossidabile o bambù, lavabili e riutilizzabili.
- 2- Prepara il tuo cibo– altro consiglio importante, prepara il cibo a casa e portalo in contenitori riutilizzabili. Evita i sacchetti usa e getta di patatine e caramelle, le bottiglie d’acqua in plastica e i sacchetti singoli confezionati. Se hai bisogno di bevande extra, porta una grande bottiglia d’acqua e succhi di frutta appena spremuti in una bottiglia riutilizzabile.
- 3- Pianifica in anticipo– Per ridurre ulteriormente il tuo impatto ambientale, pensa in anticipo a cosa porterai per il tuo picnic. Pianifica di portare cibo e bevande a sufficienza per evitare di dover acquistare articoli confezionati sul posto. Evita gli alimenti che richiedono molto imballaggio o conservazione e opta per opzioni più semplici e più sane.
- 4- Imballa il tuo cibo in modo riutilizzabile– Per conservare il cibo prima e dopo il picnic, evita gli imballaggi usa e getta. Utilizzo contenitori riutilizzabili, sacchetti di stoffa e involucri di cera vegana per evitare rifiuti di plastica. Anche le borse riutilizzabili con chiusura lampo sono un’ottima alternativa.
- 5- Assicurati di portare via la spazzatura – Alla fine della giornata, è importante assicurarsi che tutto sia pulito e di non aver lasciato rifiuti. Porta un sacco della spazzatura per raccogliere tutta la spazzatura, gli imballaggi e gli avanzi di cibo. Assicurati di differenziare correttamente i rifiuti per il riciclaggio o il compostaggio, a seconda di ciò che offre il tuo punto picnic.
Cambia la tua dieta!
Per cominciare ci concentreremo sul cibo, perché è la base del picnic, il mangiare. Dimenticate i singoli panini già pronti acquistati nei supermercati, così come i pasti e simili, e optate per quelli fatti in casa. Non costa molto di più che acquistare il cibo e preparare i propri pasti. Oltre a questo evita imballi inutili ecc.
Non avvolgeremo i nostri panini in pellicola trasparente o carta stagnola, ma in una scatola per alimenti, a borsa per panini o un sacchetto per alimenti riutilizzabile! Ancora una volta, è abbastanza semplice e non troppo costoso.
Per le bevande è lo stesso: dimenticate bottiglie di plastica e simili e optate semplicemente per una bottiglia riutilizzabile o a bottiglia filtrante, che ti permetterà di conservare e trasportare le tue bevande allo stesso modo. Per le bibite, basti pensare al sodastream, ti scriverò un articolo su questo argomento.
Preparare il cibo con pochi sprechi
Il secondo passo per organizzare un picnic senza sprechi è scegliere cibi che siano minimamente confezionati o che non richiedano alcun imballaggio. Ad esempio, puoi portare alimenti come panini, piadine, insalate o primi piatti in contenitori riutilizzabili anziché in confezioni singole.
Puoi anche optare per frutta e verdura fresca piuttosto che per snack trasformati confezionati in sacchetti o scatole di plastica monouso. Inoltre, puoi preparare i tuoi condimenti, come le salse, per evitare di acquistarli in contenitori usa e getta.
Infine, non dimenticare il dolce! Puoi preparare prelibatezze come brownies o biscotti utilizzando gli ingredienti della tua dispensa senza dover ricorrere a snack preconfezionati pieni di conservanti e additivi.
Cambia i tuoi accessori!
Per quanto riguarda gli accessori, anch’essi quasi indispensabili per un picnic, dovrai cambiare modalità operativa! Dimentichiamo poi le posate usa e getta, e quant’altro possa inquinare, ecc. L’idea è quella di tornare a casa senza rifiuti, ma soprattutto di non lasciarli ovunque.
Quindi, optare per piatti riutilizzabili per esempio, ma anche a kit di posate, o meglio ancora cestini da picnic completi, comprensivi di tutto il necessario, calici, tazze, ecc.
Per asciugarvi optate invece per un salvietta riutilizzabile e non tovagliolo di carta. Per le posate, optate per un modello da lavare e da non buttare. Per trasportare tutto questo, prendi un cestino da picnic come menzionato sopra, oppure a cestino, piuttosto che un semplice sacchetto di plastica ecc.
Porta forniture riutilizzabili
Il passo più importante per organizzare un picnic senza sprechi è portare con sé materiali che possano essere riutilizzati più volte. Ad esempio, invece di portare piatti e utensili di plastica, opta per versioni riutilizzabili in bambù o acciaio inossidabile che puoi utilizzare ancora e ancora. Puoi anche portare tovaglioli di stoffa riutilizzabili al posto di quelli di carta. Anche le bottiglie d’acqua riutilizzabili sono essenziali per qualsiasi picnic a zero rifiuti.
Cosa fare con gli eventuali rifiuti?
È comunque possibile che durante il picnic si verifichino degli sprechi, soprattutto in termini di cibo. Ma anche in questo caso esistono soluzioni per evitare sprechi, scarti o inquinamenti. È compost!
Presto preparerò un articolo completo sul compost, ma pensaci. Questo ti permetterà di conservare tutti i tuoi scarti alimentari ma soprattutto di dare loro una seconda vita, e quindi riutilizzarli nuovamente!
Non lasciare traccia
Infine, non dimenticare il principio di non lasciare tracce durante il tuo picnic senza sprechi! Ciò significa che dovresti mettere in valigia tutto ciò che hai portato con te, compresi i materiali riciclabili o compostabili se disponibili nella tua zona. Non dimenticare di portare a casa tutta la spazzatura. Anche i materiali biodegradabili dovrebbero essere portati a casa, se possibile, poiché possono impiegare anni per decomporsi completamente a causa della mancanza di esposizione alla luce solare all’aperto.
Conclusione e opinione
Un picnic senza sprechi è completamente realizzabile! Tutto ciò che serve è una preparazione attenta portando forniture riutilizzabili e scegliendo attentamente gli alimenti. E ricorda la regola del “non lasciare traccia”: impacchetta sempre tutto ciò che hai portato, compresi i materiali riciclabili o compostabili, in modo che altri possano godere dello stesso posto dopo la tua partenza! Quindi prendi le tue scorte riutilizzabili, scegli alcune prelibatezze e preparati per un’esperienza di picnic senza sprechi!
Mise à jour le : Luglio 22, 2024
