Vous en avez assez de dérouler du film plastique pour emballer vos restes ? Et si je vous disais qu’il existe une alternative écologique, économique et super simple à fabriquer chez soi ? Le film alimentaire réutilisable à la cire d’abeille pourrait bien révolutionner votre cuisine !
Quand j’ai découvert cette astuce il y a quelques années, j’étais sceptique. Comment un simple morceau de tissu enduit de cire pouvait-il remplacer efficacement le film plastique ? Après plusieurs tests (et quelques ratés, je l’avoue !), je peux vous dire que c’est devenu l’un de mes indispensables zéro déchet.
Dans cet article, je vous explique pourquoi adopter cette alternative durable et surtout comment fabriquer vos propres films alimentaire réutilisables. Vous verrez, c’est plus facile que vous ne l’imaginez !
Pourquoi abandonner le film plastique traditionnel ?
Le film plastique, c’est pratique, on ne va pas se mentir. Mais son impact environnemental est énorme. Chaque année en France, nous jetons des tonnes de film alimentaire qui finissent dans nos poubelles, et parfois dans la nature.
Le problème ? Ce plastique met des centaines d’années à se dégrader. Sans compter qu’il peut libérer des substances potentiellement nocives au contact des aliments, surtout quand il est chauffé.
Personnellement, ce qui m’a vraiment motivée à changer, c’est de réaliser combien j’en utilisais. Entre les restes du repas, les légumes à conserver et les sandwichs à emballer, je déroulais du film plastique plusieurs fois par jour !
Le film alimentaire réutilisable à la cire d’abeille, lui, peut servir pendant des mois. Une fois usé, il se composte naturellement. Et en plus, il garde vos aliments frais de manière très efficace grâce aux propriétés antibactériennes naturelles de la cire.
Les ingrédients pour votre film alimentaire maison
La bonne nouvelle, c’est que vous avez probablement déjà tout ce qu’il faut chez vous ! Voici ce dont vous aurez besoin :
Pour la cire :
- 30g de cire d’abeille (en pépites ou râpée)
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou de tournesol)
- Quelques gouttes d’huile essentielle de citron (facultatif, mais ça sent bon !)
Pour le support :
- Tissu en coton fin (évitez les mélanges synthétiques)
- Du papier sulfurisé
- Un fer à repasser
Pour le tissu, j’utilise souvent de vieux draps en coton ou des chutes de tissu bio. L’important, c’est qu’il soit naturel et pas trop épais. Les motifs, c’est selon vos goûts – moi j’adore les petits carreaux vintage !
La cire d’abeille, vous la trouverez facilement en magasin bio ou chez un apiculteur local. Privilégiez-la bio si possible, c’est encore mieux pour la planète.
Ma méthode pas à pas (testée et approuvée !)
Après plusieurs essais, voici la technique qui marche le mieux selon moi :
Étape 1 : Préparez votre espace
Protégez votre plan de travail avec du papier journal et préchauffez votre four à 80°C. Oui, on va utiliser le four, c’est plus pratique que le fer à repasser !
Étape 2 : Découpez vos tissus
Taillez vos morceaux de tissu aux dimensions souhaitées. Moi, je fais plusieurs tailles : des petits carrés de 15×15 cm pour couvrir les bols, des rectangles de 25×35 cm pour les plats, et quelques grands formats pour emballer le pain.
Étape 3 : Préparez le mélange de cire
Dans un petit bol, faites fondre la cire d’abeille avec l’huile de coco au bain-marie. Mélangez bien et ajoutez l’huile essentielle si vous en utilisez.
Étape 4 : L’application
Posez votre tissu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Avec un pinceau, étalez le mélange de cire tiède sur toute la surface. Pas de panique si ce n’est pas parfaitement uniforme !
Étape 5 : Au four !
Enfournez 2-3 minutes. La cire va bien se répartir et imprégner le tissu. Sortez délicatement et laissez refroidir en tenant le tissu en l’air (il durcit en refroidissant).
Mes astuces pour bien les utiliser
Une fois vos films alimentaire réutilisables prêts, voici comment les utiliser au mieux :
Pour activer l’effet collant, réchauffez le film entre vos mains quelques secondes. La chaleur assouplit la cire et lui permet d’adhérer parfaitement aux récipients.
Évitez les aliments très gras ou chauds qui pourraient faire fondre la cire. Pour la viande crue, je préfère utiliser un récipient avec couvercle.
Nettoyez-les à l’eau froide avec un peu de liquide vaisselle doux. L’eau chaude ferait fondre la cire ! Je les laisse sécher à plat ou suspendus.
Avec de bons soins, mes films durent environ 6 mois. Quand ils commencent à moins bien coller, je les « recharge » simplement en les repassant entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un fer tiède.
Mes films préférés et où trouver de la cire
Si fabriquer vous semble compliqué pour commencer, sachez qu’il existe d’excellents films alimentaire réutilisables dans le commerce. J’ai testé ceux de Abeego et Superbee Wax Wraps, vraiment bien finis.
Pour la cire d’abeille, mes bonnes adresses :
- Les magasins Biocoop (rayon vrac souvent)
- Les marchés locaux chez les apiculteurs
- En ligne, mais privilégiez les producteurs français
Petit conseil d’amie : commencez par acheter un set pour tester, et si ça vous plaît, lancez-vous dans la fabrication. C’est plus économique sur le long terme et vous pourrez personnaliser les tailles !
Questions fréquentes sur les films à la cire d’abeille
Est-ce que ça marche vraiment pour conserver les aliments ?
Oui ! Je suis bluffée par l’efficacité. Mes légumes restent croquants plus longtemps qu’avec du film plastique. La cire laisse respirer légèrement les aliments tout en les protégeant.
Peut-on les mettre au réfrigérateur ?
Absolument ! Le froid durcit même la cire, ce qui renforce l’étanchéité. Par contre, sortez-les quelques minutes avant utilisation pour qu’ils redeviennent maniables.
Et si je suis végane ?
Excellente question ! Vous pouvez remplacer la cire d’abeille par de la cire de soja ou de carnauba. L’effet sera un peu différent, mais tout à fait fonctionnel.
Combien ça coûte de les fabriquer ?
Pour environ 5 films de tailles variées, comptez 8-10€ de matières premières. Sachant qu’un rouleau de film plastique coûte environ 3€ et ne dure que quelques semaines, le retour sur investissement est rapide !
Adoptez le film alimentaire réutilisable dès aujourd’hui
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés pour dire adieu au film plastique ! Cette petite révolution dans votre cuisine va non seulement réduire vos déchets, mais aussi vous faire économiser sur le long terme.
Ce que j’aime le plus avec ces films à la cire d’abeille, c’est qu’ils rendent la conservation des aliments plus consciente. On fait attention à ce qu’on emballe, on prend soin de nos films… bref, on consomme de manière plus réfléchie.
Alors, prêt·e à vous lancer dans cette aventure DIY ? N’hésitez pas à partager vos créations en commentaires, j’adore découvrir vos astuces et vos motifs de tissu ! Et si vous avez des questions, je suis là pour vous aider.
